Herzlich willkommen im

 

Ennstalerhof

 

 

Wir freuen uns, dass Sie uns auf unserer Seite besuchen und natürlich noch viel mehr wenn wir Sie in unserem Haus persönlich als Gast begrüßen dürfen.

 

Meine Frau Natalia Kaar kommt aus Russland und ich, Norbert Kaar bin Österreicher und habe drei Jahrzehnte meines Berufslebens im  Ausland verbracht.

2013 haben wir uns  entschlossen nach Österreich zu ziehen und der Zufall hat uns dabei ins schöne Ennstal geführt, wo wir uns im Nationalpark Kalkalpen mit einem historischen Hammerherrenhaus unser privates Paradies geschaffen haben.

Kurz darauf  haben wir den damals seit Jahren  leerstehenden Gasthof  "Ennstalerhof" erworben und diesen im Jahr 2014 wieder einer Nutzung zugeführt.

2019 konnten wir das Haus mit viel Liebe und unterstützt durch regionale Fachfirmen renovieren und betreiben jetzt darin  ein *** Hotel mit angeschlossenem Restaurant. Die beiden Corona bedingten Betriebssperren in 2020, bereits wenige Monate nach unserer Eröffnung und die lange Schließung in 2021 waren natürlich hart für uns, aber wir haben sie letztendlich gut überstanden und mit neuer Motivation geöffnet. 

 

Unser Betrieb ist ein ausschließlich eigentümergeführtes  Familienunternehmen. 

 

Unser Grundsatz ist, dass wir uns bei unserer Arbeit selbst immer treu bleiben und unseren Betrieb ohne fremden Einfluss mit dem Stil und den Wertvorstellungen so führen, wie wir es für richtig halten. Größten Wert legen wir dabei auf Sauberkeit, Korrektheit, auf eine schmackhafte und abwechslungsreiche Küche und vor allem auf Freundlichkeit und viel Aufmerksamkeit für unsere Gäste.

 

Wir haben fast unser ganzes Leben im Ausland verbracht, viele Länder bereist und von dort so manche gute Idee mitgebracht, die wir da und dort auch in unsere Arbeit im Ennstalerhof einfließen lassen. Lassen Sie sich überraschen.